Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Resmî Gazete’de yayımlanan yeni tebliğ ile birlikte 2025 ve 2026 yıllarını kapsayan çiğ süt destek ödemeleri ile ilgili önemli değişiklikler duyuruldu. “Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği” kapsamında, destekleme kriterleri, başvuru şartları ve ek teşvik unsurları netleşti. Bu düzenleme sayesinde, süt üreticilerinin gelirlerinin artırılması, üretimin çeşitlendirilmesi ve kalite standartlarının yükseltilmesi amaçlanıyor. İşte çiğ süt desteği son dakika ayrıntıları!

2025 Çiğ Süt Desteği Ne Kadar?

Çiğ süt desteği ne kadar 2025 sorusu bu yeni tebliğin ardından en çok merak edilen konuların başında geliyor. 2025 yılı itibariyle çiğ süt desteği sabit bir rakam yerine katsayı sistemine göre belirleniyor. Bu katsayılar üreticinin türüne, bölgesine ve üretim koşullarına göre değişiyor.

Baz destekleme katsayısı açıklanmasa da uygulanan katsayılara göre ödemelerin nasıl şekillendiği şöyle özetlenebilir:

• Kadın ve genç çiftçiler için: 0,3 ek katsayı

• Doğu Anadolu’daki belirli illerde üretim yapanlar için: 0,4 ek katsayı

• Koyun, keçi ve manda sütü üreten çiftçiler için: 0,8 ek katsayı

• AB onaylı ve hastalıktan ari işletmeler için: 3 katsayısı

• Et ve Süt Kurumu’na satış yapan üreticiler için: Satılan ürün karşılığı belirlenen süt miktarı üzerinden ödeme

Bu sistemle birlikte, üreticinin özelliğine göre çiğ süt desteği miktarı değişiklik gösteriyor. Bakanlık tarafından açıklanacak baz fiyat üzerinden bu katsayılar uygulanarak ödemeler hesaplanacak.

Çiğ Süt Destekleme Ödemelerinden Kimler Faydalanabilir?

Çiğ süt desteklerinden faydalanmak isteyen üreticilerin yerine getirmesi gereken bazı şartlar bulunuyor. Bu şartlar şeffaf bir destekleme sisteminin kurulması ve desteklerin gerçek üreticilere ulaşması amacıyla şöyle belirlenmiştir:

1. Süt üreticisi, çiğ sütünü sözleşmeli olarak süt işleme tesislerine satmalı.

2. BSKS (Süt Kayıt Sistemi) üzerinden düzenli ve aylık veri girişi yapması gerekiyor.

3. Üreticinin ineği, koyunu, keçisi ya da mandası varsa ve süt üretimi yapıyorsa destekten yararlanabilecek.

4. Tarım Sigortaları Havuzu (TARSİM) ve TÜRKVET kayıtlarının güncel olması şart.

5. Üreticinin bağlı olduğu tarımsal yapı, veri giriş yetkisine sahip olmalı ya da başvuru doğrudan il/ilçe tarım müdürlüklerine yapılmalı.

Çiğ süt desteği şartları kapsamında yer alan bu koşulları sağlayan çiftçiler, destekleme ödemelerinden tam olarak faydalanabilecek.

Kadın ve Genç Çiftçilere Özel Teşvik

Yeni sistemde özellikle kırsal kalkınmayı desteklemek amacıyla kadın üreticiler ve 41 yaş altındaki genç çiftçiler için ayrı bir destek modeli uygulanacak. Bu üreticilere yapılacak çiğ süt destek ödemelerinde 0,3 oranında ek katsayı uygulanacak. Bu destek sayesinde gençlerin ve kadınların tarım sektörüne daha fazla katılması teşvik edilmektedir.

Kadın üreticiler kırsal kalkınmanın temel direği olarak görülürken gençlerin tarımda kalıcı olması da uzun vadede üretimde sürdürülebilirliği sağlayacak.

Bölgeye Göre Çiğ Süt Desteği

Destekleme sisteminde coğrafi farklılıklar da göz önünde bulunduruluyor. Süt üretiminin yaygın fakat maliyetlerin yüksek olduğu bazı illerde faaliyet gösteren üreticilere ek teşvik katsayısı uygulanmaktadır. Bu iller şunlardır:

• Amasya

• Çorum

• Tokat

• Bingöl

• Bitlis

• Elazığ

• Erzincan

• Erzurum

• Muş

• Tunceli

Bu bölgelerdeki çiğ süt üreticileri için 0,4 oranında destekleme katsayısı uygulanarak gelir seviyesi artırılmakta ve üretim cazip hale getirilmektedir.

Küçükbaş Hayvancılığa Destek

Çiğ süt desteği sadece büyükbaş hayvanlar için değil, koyun, keçi ve manda sütü üreten çiftçilere de veriliyor. Bu üreticiler için uygulanacak destek katsayısı ise 0,8 olarak belirlenmiştir.

Söz konusu bu destek sayesinde küçükbaş hayvancılık yapan üreticilerin de gelir düzeyi artırılırken süt üretiminde çeşitliliğin sağlanması ve yerel üretim modelinin güçlendirilmesi hedeflenmektedir.

AB Standartlarında Üretime Yüksek Ödeme

Kaliteli, hijyenik ve uluslararası standartlara uygun üretim yapan çiftlikler için çiğ süt destekleme sisteminde ayrıcalık tanındı. AB onaylı işletmeler ve hastalıktan ari işletmeler, üretimleri için 3 katsayısı üzerinden destek alacaklar.

Bu destek modeliyle Türkiye’de süt üretiminin kalite çıtası yükseltilmek isteniyor. Aynı zamanda sağlıklı ve güvenilir gıda tüketiminin yaygınlaştırılması da hedeflenmektedir.

Et ve Süt Kurumu’na Satış Yapanlara Özel Teşvik

Üreticilerin çiğ sütlerini doğrudan Et ve Süt Kurumu’na satmaları da destek kapsamında değerlendiriliyor. Bu satışlarda ödemeler, satılan süt ürünü miktarı üzerinden hesaplanarak üreticiye aktarılacak. Böylece devlet kurumu aracılığıyla süt piyasasında istikrarın sağlanması ve üreticinin doğrudan kazanç elde etmesi teşvik edilmektedir.

Çiğ Süt Desteği Başvurusu Nasıl Yapılır?

2025 yılı çiğ süt destek ödemelerinden yararlanmak isteyen üreticilerin bazı resmi işlemleri eksiksiz şekilde yerine getirmesi gerekiyor. Bu kapsamda, üreticilerin öncelikle Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Süt Kayıt Sistemi’ne (BSKS) veri girişi yapma yetkisine sahip olan bir tarımsal yapıya üye olmaları gerekiyor. Üreticinin bağlı olduğu kooperatif ya da birlik bu yetkiye sahip değilse başvurular doğrudan bulundukları ilin veya ilçenin Tarım ve Orman Müdürlükleri aracılığıyla gerçekleştirilebilecek.

Ayrıca destek ödemelerinden faydalanabilmek için işletmelerin TARSİM (Tarım Sigortaları Havuzu) ve TÜRKVET (Türkvet Hayvan Kayıt Sistemi) veri tabanlarında aktif ve güncel kayıtlarının bulunması zorunlu. Bu iki sistem, üreticinin hayvancılık faaliyetlerini resmi olarak belgeleyen temel kaynaklar arasında yer alıyor.

Başvuru sürecinde bu kayıtların eksik ya da hatalı olması halinde destek ödemeleri yapılamayacağı için üreticilerin belgelerini ve üyeliklerini kontrol etmeleri büyük önem taşıyor.

Yanıltıcı Beyanlara Karşı Cezai Uygulamalar Var!

Destekleme sistemini kötüye kullananlara yönelik ağır yaptırımlar getirildi. Eğer bir üretici haksız yere destek alırsa veya yanlış beyanda bulunursa 5 yıl boyunca hiçbir tarımsal destek programından faydalanamayacak. Bu uygulama, sistemin adil ve etkin işlemesini garanti altına almayı hedefliyor.

Çiğ süt destekleme sisteminde yapılan bu yenilikler, üreticilerin gelir seviyesini artırmayı, üretimin sürdürülebilirliğini sağlamayı ve süt kalitesini yükseltmeyi amaçlıyor. Aynı zamanda kadın ve genç üreticilerin desteklenmesiyle kırsal kalkınmanın hız kazanması bekleniyor.

Sonuç olarak, 2025 çiğ süt desteği ne kadar? sorusunun cevabı artık üreticinin bölgesine, hayvan türüne ve üretim modeline göre değişen katsayı bazlı bir sistemle veriliyor. Üreticilerin bu desteklerden tam olarak yararlanabilmesi için gerekli sistem kayıtlarını eksiksiz şekilde yapmaları ve başvurularını zamanında tamamlamaları gerekiyor.